现代年轻人都喜欢追求个性时尚,连自己的婚礼婚宴也要追求时尚感。所以,西方自助餐婚宴逐渐流行起来。那么怎么打造自助餐婚宴呢?一起来看看自助餐婚宴完美攻略吧。
“80后”是崇尚个性崇尚创意的一代,婚宴已经被赋予了更多独特的品位和喜庆的新意。因此,自助餐成了婚宴的一种新兴的招待形式,也就是说“自助餐”婚宴逐渐被80后新人了解熟悉并喜爱。怎么才能打造一场别开生面的自助餐婚宴呢?一起来看下面的介绍。
自助餐婚宴完美攻略一:控制好敬酒的时间
关于敬酒一直是新人们最头痛的问题之一,传统婚礼那更是至关重要的事情。自助餐婚宴也要注意敬酒这个环节,因为婚宴形式比较自由活泼,而且来宾都是年 轻人,在敬酒的问题上可能更容易骚动和冲动,也会直接影响婚宴之后的安全问题。所以新人应该控制好敬酒的时间,毕竟敬酒的真正意义在于质量而不在数量。
自助餐婚宴完美攻略二:准备一个专门的接待区域或者休息区域
为什么要准备一个接待休息室样的空间呢?因为在整个婚宴期间,不是所有坐在同一餐桌上的客人,都能始终保持良好的交谈,来宾也可能出现坐立不安。租用 或借用一些沙发、椅子和其他家具,搭配上你的婚礼颜色,创造一个婚宴之外的个性休息空间,会很好的调节来宾的心情和气氛。
自助餐婚宴完美攻略三:至少要找一个婚宴的接待员或者协调员
虽说新人们采用自助餐婚宴,肯定是考虑到婚宴来宾之间都比较熟悉,都是年轻人喜欢无拘无束,但是如果你放任婚宴来宾,而没有一个好的约束和规范监督, 那么很可能将会直接导致你的婚宴变得很混乱,甚至会出现更多的意外乃至出现无法控制的局面。这个婚宴协调员可以是你的亲人或者朋友,做好婚宴现场的接待、 安排和协调工作。
自助餐婚宴完美攻略四:适当的给来宾一个惊喜
这个惊喜可以是现场的一个乐队或者DJ,当然这个要看你的婚礼预算了。也可以准备一些个性的表演节目,譬如舞蹈、演唱甚至魔术,或者准备一些个性创意 的婚礼小物件、小礼品等,这些都能很好的贴近来宾的年轻个性。既可以很好的照顾到来宾的情绪,也能让你的婚礼变得更加个性和让人印象深刻。
自助餐婚宴完美攻略五:合理搭配食物并确保食物保温卫生
热菜上的选择通常选择7-8样即可,不用太多,自助主要还可以增加其他菜式。西点方面是自助的最大优势,可以尽情的享用西式甜点。自助餐中还可有日式寿司,也是一大享受。这些都是很受年轻人钟爱的时尚食物。
如果你是户外而非室内的自助餐婚宴,那就要多多注意菜式的保温问题了!如遇风力较强的时候,再保温的材质也无法保证菜肴的温度!同时户外还要注意飞虫的问题,以免飞虫不时的享用你的美餐!尤其在户外,建议找专人负责食物的保温、卫生工作。
自助餐婚宴完美攻略六:为孩子们准备一些游戏
为了让小朋友不受冷落,也为了让他们的父母能有“脱身”的机会,可以专门准备一个区域给他们。在一个单独的房间,安排一个保姆或者工作人员为他们放放电影,或指定只为某对夫妇的孩子,准备一些卡通书、蜡笔、小玩具之类的东西。